vrijdag 1 januari 2021

Einde koudestabilisatie

1 januari 2021 stond al lang in onze agenda genoteerd: minder om het nieuwe jaar te vieren, meer om de nieuwe wijn te proeven en de koudestabilisatie te beĆ«indigen. Momenteel hebben we een voortreffelijke vin gris: zeer fruitig met een goede zuurbalans.