31 oktober 2019

Rusten in de diepvriezer, in verschillende formaten.

20 oktober 2019

Overhevelen na de gisting.

10 oktober 2019

Meten en proeven: het gaat goed.

27 September 2019

Gisting, spontaan met wilde gisten en met cultuurgist, onder temperatuurscontrole.

wachten op de start van de gisting

Voorbereiding Eindwerk Wijn maken

Voor sommige wijnstokken geldt : The Sky is the Limit.
Hun lengte reikt over de 2 meter.