Vandaag wordt de Pinot Noir en de eerste 3 rijen van de Gamay geoogst. Die eerste 3 rijen zijn in augustus extra verzorgd geweest: alle wijnranken opgekuist en het aantal druiventrossen gelimiteerd tot 12 per rank. Dit resulteerde in mooiere en vollere vruchten en trossen, maar helaas is het niet wat het lijkt: ook bij deze Gamay is de Oechsel nog te laag. De druiven hebben dit jaar echt wel te weinig zon gehad om tot rijpe vruchten te kunnen uitgroeien. En de Pinot Noir heeft zich helemaal niet kunnen herstellen
- 178 kg Gamay = 157 liter most;
- 8,5 kg Pinot Noir = 7,7 liter most.
